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五官

咀嚼口香糖有助于口腔健康

来源:dental-tribune    时间:2015年03月11日    点击数:    5星

来自荷兰格罗宁根大学的一个国际小组近日通过一项研究证实,口香糖能够“包围”口腔中的细菌,从而将它们从口腔中去除。

口腔中的细菌会引发如龋齿、牙周炎等多种口腔疾病。刷牙以及牙线的使用是清除口腔细菌的两种重要方式。除此之外,咀嚼口香糖如今也被认为是保持口腔健康的方法。为了检验并证实这一观点,来自荷兰格罗宁根大学生物医学工程系的研究人员最近研发了一种全新方法,以从数量与质量两个方面考察口香糖去除口腔细菌的能力。

为了明确口香糖所去除的细菌数量,研究人员找到了五名志愿者,并让他们咀嚼口香糖各不超过10分钟。之后,研究人员用两种不同的方法分别测量了口香糖所黏附的口腔细菌的集落生成单位以及这些细菌的数量。

通过扫描电子显微镜的帮助,研究人员可以直观地观察到被口香糖所“包围”的细菌。在实验中,每块口香糖上所探明的细菌数量平均为一亿个。研究人员表示,这个数目与通过刷牙或使用牙线所清除的口腔细菌数量几乎一致。因此,每日咀嚼口香糖有助于减少口腔细菌,从而从一定程度上降低患口腔疾病的机率。

这项题为《口香糖所黏附的口腔内细菌的质量与数量表现》(Quantification and Qualification of Bacteria Trapped in Chewed Gum)的研究报告已发表于2015年1月的 PLOS ONE 。

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