墨鱼汁可能是做黑色意大利面的好配料，但没想到有一天它能和牙龈疾病检查产生联系。通过联合墨鱼汁+光+超声，加州大学（UC）圣地亚哥分校的工程师率领的研究小组开发了一种无创、比现有技术更全面且更准确检查患者牙龈的全新牙科成像方法。研究近日发表在《Dental Research》。

UC圣地亚哥分校纳米工程教授、研究主要作者Jesse Jokerst说，上次我去看牙，我意识到现在用于牙齿和牙龈成像的工具需要显著更新。

牙医评估牙龈健康的传统方法是使用牙周探针。这是牙科的金标准。牙周袋深度测量1~2毫米表明牙龈健康，≥3毫米表明牙龈疾病。牙周袋越深，牙龈疾病越严重。

然而，使用牙周探针的过程是有创的，让患者不舒服，有时造成疼痛。牙医测量差异很大，探针一次只能测量一个部位的牙周袋深度。

在论文中，Jokerst和研究小组介绍了能一致且准确成像整个牙周袋深度的创新方法，无需任何疼痛的针刺。

开始时，用可买到的食品级别墨鱼汁混合水和玉米淀粉制成的膏清洗口腔。基于墨鱼汁的清洗作为光声超声（一种成像技术）的对比剂。这包括向样本照射光信号（通常是短脉冲激光），升温并扩张，产生研究者可分析的听觉信号。Jokerst称这是“光进声出”。

墨鱼汁天然含有能吸收光的黑色素纳米颗粒。在口腔清洗中，黑色素纳米颗粒被困在牙和牙龈之间的牙周袋中。当研究者对区域照射激光时，墨鱼汁升温并快速膨胀，产生超声能够检测到的牙周袋中的压力差异。此方法能让研究者知晓每个牙齿周围的牙周袋的全貌，与传统方法相比有显著改善。

研究者在牙龈中有深浅牙周袋混合的猪模型中测试这一光声成像法。他们的结果与使用牙周探针的测量结果高度匹配，在多次测试中结果也一致。另一方面，牙周探针的测量结果每次都显著不同。

研究小组将与牙医合作，在人体上测试此方法。未来工作也包括将墨鱼汁口腔清洗的味道（咸，有点苦）最小化、用便宜且便携的照明系统如LEDs代替激光。

（环球医学编辑：丁好奇 ）

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