在五彩斑斓的饮料世界，各种口味的饮品都在争夺我们味蕾的青睐，但你是否想过，这些饮品在带给我们短暂快乐的同时，是否还可能悄悄地影响着我们的心理健康？越来越多的研究表明，含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁、果汁、加糖咖啡、黑咖啡（不加糖、不加奶的纯咖啡）以及绿茶，它们与抑郁症之间似乎有着千丝万缕的联系。

那么，哪些饮品是心情的“朋友”，哪些又是心情的“敌人”呢？近日，一项最新研究揭开了这神秘的面纱。

这些饮品会增加抑郁症风险，黑咖啡则相反

2024年4月17日，日本研究人员在Clinical Nutrition上发表了一项研究，评估了饮用含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁和100%果汁、加糖咖啡、黑咖啡以及绿茶，与罹患抑郁症之间的相关性。

研究人员分析了2011—2016年基线时无癌症、心肌梗死、脑梗死、糖尿病或抑郁症病史的个体，随访5年。
该研究总共评估了94873人，80497人完成了5年的抑郁症随访调查。其中，18172人出现抑郁症状。

当将高消费组与无消费组进行比较时，含糖饮料完全调整后的风险差（RD）为3.6%，碳酸饮料为3.5%、蔬菜汁为2.3%、100%果汁为2.4%、加糖咖啡为2.6%。

相比之下，黑咖啡完全调整后的RD为-1.7%，而绿茶完全调整后的RD没有达到统计学意义。

结果在多重敏感性分析中是稳健的，没有发现基于性别、年龄和体重指数的实质性影响异质性。

研究结果表明，含糖饮料、碳酸饮料、蔬菜汁、果汁以及加糖咖啡可能会增加患抑郁症的风险，而黑咖啡则可能会降低患抑郁症的风险。

可能的机制

关于黑咖啡如何降低抑郁症风险的详细机制，目前的研究并未提供明确的解释。其机制可能包括咖啡因对大脑的影响，如改善认知功能、调节神经递质水平，以及抗氧化和抗炎作用等，但需要更多的研究来验证这些假设。

抑郁症是一个复杂的疾病，其发生受到遗传、环境、生活方式和心理状态等多种因素的影响。尽管这些发现为人们提供了，关于不同饮料与心理健康之间关系的有价值的信息，但它们仍需要进一步的研究来验证。
或许，当你下次心情低落时，不妨尝试喝一杯黑咖啡，让它成为你的“心情小天使”。当然，保持健康的生活方式和积极的心态也是非常重要的。

知识来源
[1] NARITA Z, HIDESE S, KANEHARA R, et al. Association of sugary drinks, carbonated beverages, vegetable and fruit juices, sweetened and black coffee, and green tea with subsequent depression: a five-year cohort study[J]. Clinical Nutrition,2024,April 17. https://www.clinicalnutritionjournal.com/article/S0261-5614(24)00123-7/abstract. DOI:https://doi.org/10.1016/j.clnu.2024.04.017