长链n-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）可提高老年妇女抗阻训练的适应能力，对于男性是否也存在这种影响呢？2017年1月，发表在《Am J Clin Nutr》的一项研究显示，长链n-3 PUFA补充剂对男性并没有这种影响。

背景：抗阻训练可以增加老年人肌肉质量和功能，但对于年轻人，反应会减弱。数据表明，长链n-3多不饱和脂肪酸（PUFAs）可提高老年妇女抗阻训练的适应能力。据研究者所知，这种可能性还未在男性中开展调查。

目的：研究者试图确定长链n-3 PUFA补充剂对抗阻训练所致肌肉质量和功能改善情况的影响，以及是否这种影响是否存在性别差异。

设计：50名男性和女性[男性：n=27，年龄：70.6±4.5岁，体重指数（BMI）：25.6±4.2 kg/m2；女性：n=23，年龄：70.7±3.3岁，BMI：25.3±4.7 kg/m2]被随机分配至长链n-3 PUFA（n=23；3 g鱼油/d）或安慰剂（n=27；3 g红花油/d），并参与下肢抗阻训练，每周2次，共18周。在干预前后，测量肌肉尺寸、力度（单位肌肉面积的强度）、功能能力、循环代谢和炎症标记物。

结果：对于女性，长链n-3 PUFA组同安慰剂组相比，抗阻训练后最大等距扭力增加（P＜0.05），但在男性中两组间没有差异（P＞0.05）。无论男女，抗阻训练对30、90和240 s-1时的最大等速扭力、4米行走时间、自座椅起身时间、肌肉结构的横断面积和肌肉脂肪等方面的作用没有组间差异（P＞0.05）。在女性中，长链n-3 PUFA组和安慰剂组比较，抗阻训练后肌肉质量的增加更多（P＜0.05），但在男性中没有这种差异（P＞0.05）。无论男女，长链n-3 PUFAs同安慰剂相比，血浆甘油三酯水平的下降幅度更大（P＜0.05），但是血糖、胰岛素或炎症标志物无组间差异（P＞0.05）。

结论：长链n-3 PUFA补充剂可以增加女性抗阻训练后的肌肉功能和质量，但对男性没有这种影响。本试验已注册在clinicaltrials.gov，注册号是NCT02843009。

英文链接 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27852617

（选题审校：李潇潇 编辑：贾朝娟）

（本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校，环球医学资讯编辑完成。）

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