含糖饮料上的警示语 会让人们减少购买?
饮用含糖饮料是全球重大公共健康问题。2020年5月,美国学者发表在《PLoS Med》的关于实验研究的Meta分析,考察了有关含糖饮料的警示语的实际效果。
背景:全球政策制定者都在考虑要求对含糖饮料发出警示语。大量的实验研究检测了含糖饮料警示语的影响,但是据研究者所知,还没有研究分析过这些文献。为了给正在讨论的政策提供信息,本研究旨在识别含糖饮料警示语vs对照情况的影响。
方法和结果:研究者于2019年6月21日和2019年10月25日系统检索了7个数据库。也检索了相关文献的参考文献列表。2名调查者独立筛选了标题、摘要和全文,旨在识别出同行评议的文章,这些文章使用了实验方案来检测含糖饮料警示语vs对照情况的影响。2名调查者独立提取所有相关全文文献的研究特征和效应大小。对至少2项研究都评估的结局进行了Meta分析,使用随机效应Meta分析对效应大小进行了组合。
具有16241名个体(女性平均比例为58%)的23项实验纳入到Meta分析中。多数研究都在拉丁美洲(35%)或美国或加拿大(46%)进行,32%的研究纳入了儿童。相对于对照状态,含糖饮料警示语可造成更强烈的负面情绪反应(d=0.69;95% CI,0.25~1.13;P=0.002)并引发更多关于含糖饮料对健康的影响的思考(d=0.65;0.29~1.01;P<0.001)。含糖饮料警示语也造成较低的健康认知(d=-0.22;-0.27~-0.17;P<0.001)和更强烈的疾病可能性认知(d=0.15;0.06~0.24;P=0.001)。此外,含糖饮料警示语减少了假设(d=-0.32;-0.44~-0.21;P<0.001)和实际的消费和购买行为(d=-0.17;-0.30~-0.04;P=0.012)。对加糖或积极含糖饮料的认知没有统计学显著性影响(所有的P都>0.10)。适度分析提示,与营养警示语(如高糖)相比,健康警示语(如加糖饮料会造成肥胖)警示语可造成假设含糖饮料购买行为减少更多(d=-0.35 vs -0.18;Qb=4.04;P=0.04)。研究的局限性包括未回顾灰色文献,由于研究数量不足,不能对数个预先设定的调节因素进行适度分析。
结论:该实验文献的国际证据支持,含糖饮料警示语作为改变行为、情绪、认知和意愿的群体水平策略。
(选题审校:门鹏 编辑:丁好奇)
(本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校,环球医学资讯编辑完成。)
参考资料:
PLoS Med. 2020 May 20;17(5):e1003120.
Sugary drink warnings: A meta-analysis of experimental studies
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32433660/
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