目前有初步的研究表明，喝咖啡能减少人们患上胆石病的风险。但是否有更多的依据证明这一结论呢？2015年9月，发表于《Aliment Pharmacol Ther》的一项观察性研究的Meta分析显示，咖啡消耗与胆石病风险的显著降低相关。

背景：咖啡摄入会降低胆石症风险的流行病学证据是相互矛盾的。

目的：旨在进行一项观察性研究的Meta分析，来调查咖啡摄入和胆石症之间的关系及剂量反应。

方法：我们使用Pubmed和Embase数据库鉴别出所有2015年6月前发表的研究。随机效应模型用于计算汇总风险比（RR）和相应的95%可信区间（CI）。

结果：包含227749名参与者和11477个胆石症病例的1项病例对照研究和5项前瞻性队列研究（具有7个队列）纳入到本分析中。前瞻性研究表明，咖啡消耗与胆石症风险的降低显著相关（RR，0.83；95% CI，0.76~0.89；I2=35.9%）；特别的，我们观察到，在女性中存在负相关性，但是男性中并非如此。病例对照研究并没有显示咖啡消耗和胆石症之间存在任何的相关性（RR，0.99；95% CI，0.64~1.53）。剂量效应分析中，胆石症的RR为0.95（95% CI，0.91~1.00；P=0.049）/每天消耗1杯咖啡。我们也鉴别出显著的非线性剂量反应关系（非线性P=0.0106）。与最低水平的咖啡消耗者相比，每天摄入2、4、6杯咖啡的人，其胆石症的RR的估计值分别为0.89（95% CI，0.79~0.99）、0.81（95% CI，0.72~0.92）和0.75（95% CI，0.64~0.88）。

结论：研究提示，咖啡消耗与胆石症的风险显著降低相关。

（选题审校：李慧博 编辑：吴刚）

（本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校，环球医学资讯编辑完成。）

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