一周4次含糖饮料就可伤肾 您还敢喝吗?
众所周知,含糖饮料是糖尿病和心血管疾病罪魁祸首,但含糖饮料对健康的危害远非如此。2016年7月,发表在《Nephrology (Carlton)》的一项研究证实,每周摄入含糖饮料超过4次即可增加肾病风险。
目的:本研究旨在评估在一项基于人群的研究中含糖饮料(SSBs)、含糖碳酸饮料(SSSDs)和果汁饮料摄入与慢性肾病(CKD)风险之间的横向和纵向的关系。
方法:基线时,德黑兰脂质和葡萄糖研究中2382名年龄>27岁且完善血清肌酐、心脏代谢风险因素和饮食数据的受试者被纳入横断面分析。3年后,1690名基线时无慢性肾病且完成随访数据的受试者被纳入纵向分析。采用修正肾病饮食研究公式计算估计肾小球滤过率(eGFR),慢性肾病被定义为eGFR<60 mL/min / 1.73m(2)。采用食物频率调查问卷收集饮食摄入,将含糖碳酸饮料和所有类型的果汁饮料合并估算含糖饮料的摄入。使用校正年龄、性别、能量摄入、吸烟、身体活动、体重指数、钠、糖尿病和高血压的逻辑回归,评估含糖饮料和慢性肾病之间的关系。
结果:受试者的平均年龄为45.0岁,每周摄入的含糖饮料次数是2.3。每周<0.5次/1杯(250 mL)的受试者相比,每周摄入4次以上含糖饮料和含糖碳酸饮料与慢性肾病比值比(OR)增加相关(分别为1.77和2.14)。在纵向分析中,同每周摄入少于0.5次的含糖饮料(OR:1.96;95%置信区间(CI):1.23~3.15)和含糖碳酸饮料(OR:2.45;95% CI:1.55~3.89)相比,偶发慢性肾病的风险随着每周摄入4次而增加。
结论:每周摄入含糖饮料超过4次与较高的慢性肾病流行率和发病率相关。
(选题审校:门鹏 编辑:贾朝娟)
(本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校,环球医学资讯编辑完成。)
(专家点评:随着含糖饮料的危害被不断发现,有必要采取公共卫生干预进行宣传,对其消费与摄入产生影响。)
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