题目：鸡蛋摄入量与心血管疾病和糖尿病风险之间的关系：系统评价和荟萃分析（Egg consumption in relation to risk of cardiovascular disease and diabetes: a systematic review and meta-analysis）

背景：鸡蛋摄入量与心血管疾病（CVD）和糖尿病之间的关系仍不清楚。

目的：我们的目的是通过对进行前瞻性队列进行荟萃分析，定量地总结关于鸡蛋摄入量与心血管疾病，心脏病死亡率以及2型糖尿病发生风险之间相关性的文献。

设计：系统检索发表在Pubmed和Embase数据库的文献，检索时间截至2012年3月。通过谷歌搜索或手工查阅相关文献的参考文献以获取额外信息。纳入前瞻性研究设计，在英文杂志上发表，并提供相关性的危害比和95%置信区间的研究。2名调查员独立提取数据，且通过使用随机效应模型评估相关性的加权危害比和95%置信区间。

结果：共确定16个研究的22个独立队列，病例数从1600名到90735名不等，且随访时间从5.8年到20.0年不等。比较鸡蛋摄入量的最高水平（≥1蛋/天）及最低水平（<1蛋/周或不食用鸡蛋），结果表明，总心血管疾病的合并危害比（95%置信区间）为0.96（0.88，1.05），缺血性心脏病为0.97（0.86，1.09），中风为0.93（0.81，1.07），缺血性心脏病死亡率为0.98（0.77，1.24），中风死亡率为0.92（0.56，1.50），且2型糖尿病为1.42 （1.09，1.86）。在糖尿病患者进行的研究中，总心血管疾病的合并危害比（95%置信区间）为1.69（1.09，2.62）。

结论：本荟萃分析表明，在普通人群中，鸡蛋摄入量与心血管疾病发生风险和心脏病死亡率不相关。然而，鸡蛋摄入量可能与普通人群2型糖尿病发生率的增加相关，并与糖尿病患者总血管疾病发生率的增加相关。

（选题审校： 叶志康 北京大学第三医院药剂科）

本文由翟所迪教授及其团队选题并审校，环球医学编辑完成。

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相关链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23676423