2013年9月，在线发表在《Cochrane Database Syst Rev》的一项评价表明，传统红薯治疗2型糖尿病的证据不足，需要进一步规范化的观察性研究或随机对照试验进行验证。

背景：红薯是亚热带和热带最有营养的蔬菜之一。红薯也被用于2型糖尿病的传统治疗。动物和人类模型研究证实，红薯在血糖控制方面可能起到作用。

目的：旨在评估红薯治疗2型糖尿病的有效性。

检索方法：我们检索了一些电子数据库，包括Cochrane图书馆（2013年第1期），MEDLINE，EMBASE，CINAHL，SIGLE和LILACS（所有截止到2013年2月），也同时进行人工搜索。没有对文献进行语言限制。

入组标准：我们纳入了比较红薯与安慰剂或比较的干预（应用或不应用药物或非药物干预）的随机对照试验。

数据采集和分析：两名作者独立地选择临床试验并提取数据。我们通过评价随机性、分配隐藏、盲法、结局数据的完整度、选择性报告和其他潜在的偏倚源等来评估偏倚风险。

主要结果：3项随机对照试验符合入组标准：这些试验评价了总共140名受试者，时间从6周到5个月。3项研究都由同一个试验者进行。总体来说，这些试验的偏倚风险为未知或很高。所有的随机对照试验都比较了红薯与安慰剂在2型糖尿病患者中对血糖控制的效果。与安慰剂相比，3~5个月的4g/天的红薯组在糖化血红蛋白上具有统计学显著改善（平均差 -0.3% （95%可信区间-0.6 ～-0.04）；P = 0.02；122 受试者；2 项试验）。没有严重不良反应事件报告。未对糖尿病并发症和发病率、任何原因导致的死亡、健康相关生命质量、健康、功能结局和成本进行研究。

结论：红薯治疗2型糖尿病的证据仍不充分。除了提高试验方法学外，制剂的标准化和质量控制问题（包括红薯的其他品种）需要引起注意。评估红薯效果的进一步观察试验和随机对照试验是有必要的，以便对临床实践作出建议。

（选题审校：唐惠林 编辑：常路）

（本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校，环球医学资讯编辑完成。）

（专家点评：）红薯作为一种平常的食物，本研究结果显示其可以改善2型糖尿病患者的糖化血红蛋白，但证据仍不足。在平常生活中，是否可以通过食用红薯或者其制剂来改善2型糖尿病患者的血糖，仍需进一步的研究。