全球儿童哮喘患者数量激增，学者们猜测，饮食可能为其中一个原因。2019年6月，发表在《Pediatr Pulmonol》上的一项研究，在黎巴嫩儿童中评估了哪些饮食与当前哮喘相关。

目的：全球儿童哮喘患者数量激增，原因未知。有学者猜测，饮食是一个重要的病原学因素。本研究旨在评估饮食和黎巴嫩儿童当前哮喘的相关性。

方法：对1000名儿童进行了一项横断面研究，儿童来自于黎巴嫩的公立和私立学校。入组的总参与者中，107人确诊为当前哮喘，并纳入到分析中。使用食物频率调查问卷来评估参与者的饮食习惯。

结果：每周消耗≥3次甜食（OR，5.42）、≥3次白面包（26.38）和每天消耗橄榄油（9.80），与当前哮喘比例较高相关。偶尔喝碳酸饮料（0.25）和每周喝≥3次碳酸饮料（0.03）与当前哮喘比例显著较低相关。与从不消耗地中海饮食相比，地中海饮食（偶尔、每周＞3次、每天）与当前哮喘比例较低显著相关（OR分别为0.23和0.22）。偶尔消耗面包与当前哮喘比例显著较高相关（8.2），而每天消耗与当前哮喘比例较低显著相关（0.336）。此外，偶尔、每周≥3次和每日吃肉，与当前哮喘比例显著较高相关（9.6、5.1和4.5）。偶尔消耗垃圾食品与当前哮喘比例较低显著相关（0.044），而每天消耗与比例较高相关。

结论：特定的某些饮食习惯与当前哮喘比例较高相关。

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30920185

（选题审校：徐晓涵 编辑：贾朝娟）

（本文由北京大学第三医院药剂科翟所迪教授及其团队选题并审校，环球医学资讯编辑完成。）